介绍抗癌新品--硒-甲基硒代半胱氨酸

介绍抗癌新品--硒-甲基硒代半胱氨酸（Se-Methyselenocysteine，MSC）。硒-甲基硒代半胱氨酸属于一种保健品。美国的保健品涵盖很广，几乎涵盖了所有非处方的、天然提取的、被证明是安全的物质，它们分为以下几类：1）维生素，2）微量元素，3)鱼油， 4）有机化合物，5）氨基酸，6）益生菌，7）酶，8）蛋白，9）经过提炼与去毒的草药（包括传统的中药、印度草药、北美-南美草药、欧洲草药），10）其它植物提取物。多数人对保健品的概念是最前面的三类。

硒-甲基硒代半胱氨酸属于有机化合物，从天然的植物中提取。目前世界上只有三家公司能生产从植物中提取的高纯度的硒-甲基硒代半胱氨酸，这三家公司均为美国公司。

硒是一种重要的微量元素，对人体具有重要的作用，在抗癌中的作用也已经被广泛研究。硒-甲基硒代半胱氨酸是一种新型的有机硒化合物，大量的研究显示它对卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌、肝癌、白血病等多种肿瘤细胞的生长有抑制作用。

科学家早在1969年就确认癌症的发病率和硒在血液中的含量的联系。研究人员指出，在土壤和食物硒含量均高的地区乳腺癌发病率是低的，而在硒水平低的地区乳腺癌发病率则高。类似的相关性，其后在动物实验中发现。譬如在实验室中，对肝癌HepG细胞做硒-甲基硒代半胱氨酸浓度实验，图为不同浓度硒-甲基硒代半胱氨酸处理肝癌HepG细胞的情况。 当硒-甲基硒代半胱氨酸达到一定浓度后，其对肝癌细胞有明显的抑制作用。

在人类中，已经观察到，给定为期四年每日200微克硒补充，会显著减少前列腺癌，肺癌，结肠直肠癌的发病率和癌症死亡率。研究还已经观察到，每日90微克是含硒酶的饱和度。这表明除了硒的抗氧化活性外，一个份额外的硒在抗癌机理中起作用。

美国医学研究院建立了推荐每日膳食摄入量的硒：

儿童1-3岁 - 20微克
儿童4-8岁 - 30微克
儿童9-13岁 - 40微克
男性14-18 - 55微克
女性14-18 - 55微克
男性19 + - 55微克
女性19 + - 55微克
男性50 + - 55微克
女性50 + - 55微克
怀孕的女性 - 60微克
哺乳期的女性 - 70微克

美国医学研究院还建立了每日上容忍摄入量的硒：

儿童1-3 Ÿ - 90微克
儿童4 - 8 - 150微克
儿童9-13 - 280微克
男性14-18 - 400微克
女性14-18 - 400微克
男性19 + - 400微克
女性19 + - 400微克

研究人员发现，最强大的硒的抗癌作用往往发生在剂量不会远低于潜在毒性的剂量。研究人员指出，硒的有机形式有毒是在3500微克（3.5毫克）附近的水平，而每日硒的无机形式则为每天900微克有毒。研究人员还指出，在世界各地各民族从他们的饮食中经常得到50至60微克的硒，而格陵兰人每天摄取高达1300微克的硒，而无明显不良影响。已经观察到，即使多年服用，每天200-400微克水平硒（如高硒酵母）是安全的。

最近抗癌的研究主要集中在有机化合物，硒-甲基硒代半胱氨酸。硒-甲基硒代半胱氨酸​天然存在于一些蔬菜包括绿花菜，大蒜，甘蓝，韭菜，洋葱，尤其是当这些生长在高硒土壤。 硒-甲基硒代半胱氨酸已被证明是硒的一种最有效的抗癌形式。它的抗癌机理不是直接杀死癌细胞，而是通过激活蛋白水解酶caspase-3造成癌细胞凋亡。caspase-3处于内外源性凋亡途径的中心环节，是引起细胞凋亡蛋白酶级联反应的核心蛋白酶，活化后的caspase-3破坏核纤层，激活核酸内切酶，促进形成凋亡小体，在细胞凋亡中起着重要作用。

细胞凋亡是细胞的自我毁灭，不会惹起人体免疫系统的炎症反应，细胞凋亡是一个有序的过程。 硒-甲基硒代半胱氨酸具有已知的能抑制癌症肿瘤细胞最初生成的作用。癌细胞是从在血管生成中开始的，创造新的血管，癌细胞生长成肿瘤这是个必要的条件。

硒-甲基硒代半胱氨酸的另外一个特点是，硒-甲基硒代半胱氨酸不会在体内蓄积，被认为是无毒的。

对于癌症的预防，硒-甲基硒代半胱氨酸的剂量为每天200-400微克，在没有医生的指导下这个剂量认为是安全的。在临床中，在医生指导下，可能每天使用高达900至2,000微克硒-甲基硒代半胱氨酸作为肿瘤综合治疗方案的一部分。